別墅裡的一百種味道

【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 東海最牛路邊攤：https://bit.ly/3zy3O1r
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牛Ｂ牛排只賣真牛排⠀不賣灌水組合肉
不想吃牛肉的話⠀也有雞、豬、鴨胸可選
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老闆以前做正統法式料理出身
雖然是路邊攤⠀但用料和味道完全不亞於餐廳
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愛肉成癡的朋友首推重達 280g 的厚片牛排
使用略帶嚼勁的板腱牛排⠀越嚼肉味越香濃
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櫻桃鴨胸劃出菱形切紋⠀將兩面煎至上色
切開肉汁橫流⠀光用看的就讓人口水直流！
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【一百種味道｜系列平台】
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身為想讓三餐多點新意的外食族，2015年7月12日，透過社群平台Instagram，以台中東海大學商圈（東海別墅）為中心，成立「別墅裡的一百種味道」帳號，至今蒐集逾1200種味道。有了社群操作的經驗後，為使整體內容更趨多元，於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性，而能進一步深入介紹每一種好味道。紀錄的過程中，認識許多守護這片土地，抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事，透過「蒐集味道」的方式，有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般，對世界時刻保持好奇心。「走出別墅，走進裡台灣」將會是未來的夢想。

邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角，其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道，還會帶入更多深具溫度的故事。

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